21. januar 2011

Oppskrift på lakrisboller/-kuler! :)

I et tidligere innlegg la jeg ut bilder av forskjellige rawfood-godterikuler som jeg pleier å lage, og da var det en som spurte etter oppskrift... Og her kommer en av dem, LAKRISKULER:

Du trenger: 

2 dl mandler
1-2 ss carobpulver
en klype salt
1 ss Cocosa
2 ss honning
1 ss olivenolje
2-4 ts lakrisrotpulver

Ha mandlene i en foodprosessor (eller det du måtte ha av utstyr til å male mandler med) og mal dem til mel. Ha så i resten av ingrediensene og kjør massen sammen. Jeg synes ikke det er så lett å rulle dem til kuler, så jeg klemmer dem sammen med fingertuppene til dem blir runde... :) 


Ønsker alle en god helg! :) 



1 kommentar: