Oppskrift på lakrisboller/-kuler! :)

I et tidligere innlegg la jeg ut bilder av forskjellige rawfood-godterikuler som jeg pleier å lage, og da var det en som spurte etter oppskrift... Og her kommer en av dem, LAKRISKULER:

Du trenger: 

2 dl mandler

1-2 ss carobpulver

en klype salt

1 ss Cocosa

2 ss honning

1 ss olivenolje

2-4 ts lakrisrotpulver

Ha mandlene i en foodprosessor (eller det du måtte ha av utstyr til å male mandler med) og mal dem til mel. Ha så i resten av ingrediensene og kjør massen sammen. Jeg synes ikke det er så lett å rulle dem til kuler, så jeg klemmer dem sammen med fingertuppene til dem blir runde... :) 

 

Ønsker alle en god helg! :)